Skinke i paprikasovs

Fra Opskrifter
Version fra 9. feb. 2008, 16:11 af Polesen (diskussion | bidrag) Polesen (diskussion | bidrag) (Siden blev oprettet: == Ingredienser == * 100 gr. bacon i tern * 1/2 kg skinkekød * 1 spsk. paprika * 250 gr. champignon * 1/2 broccolihoved * 3 gulerødder * 1 spsk. koncentreret tomatpuré * 3 d...)
(forskel) ←Ældre version | Nuværende version (forskel) | Nyere version → (forskel)
Spring til navigationSpring til søgning

Ingredienser

  • 100 gr. bacon i tern
  • 1/2 kg skinkekød
  • 1 spsk. paprika
  • 250 gr. champignon
  • 1/2 broccolihoved
  • 3 gulerødder
  • 1 spsk. koncentreret tomatpuré
  • 3 dl. grøntsagsbouillon
  • 1/4 liter creme fine
  • Hakket persille (pynt)
  • Salt & peber
  • Olie

Tilberedning

Skær kødet i tynde strimler. Skær champignon i skiver.