Skinke i paprikasovs
Fra Opskrifter
Version fra 9. feb. 2008, 16:11 af Polesen (diskussion | bidrag) Polesen (diskussion | bidrag) (Siden blev oprettet: == Ingredienser == * 100 gr. bacon i tern * 1/2 kg skinkekød * 1 spsk. paprika * 250 gr. champignon * 1/2 broccolihoved * 3 gulerødder * 1 spsk. koncentreret tomatpuré * 3 d...)
Ingredienser
- 100 gr. bacon i tern
- 1/2 kg skinkekød
- 1 spsk. paprika
- 250 gr. champignon
- 1/2 broccolihoved
- 3 gulerødder
- 1 spsk. koncentreret tomatpuré
- 3 dl. grøntsagsbouillon
- 1/4 liter creme fine
- Hakket persille (pynt)
- Salt & peber
- Olie
Tilberedning
Skær kødet i tynde strimler. Skær champignon i skiver.