Sommersalat med kylling: Forskelle mellem versioner
Fra Opskrifter
Spring til navigationSpring til søgning
Polesen (diskussion | bidrag) (Oprettede siden med 'right|thumb|400px|Sommersalat med kylling {{AdSenseInsidePostRight}} Dejlig, let sommerret, der tilmed er sund. == Ingredienser == * 1-…') |
Polesen (diskussion | bidrag) No edit summary |
||
| Linje 3: | Linje 3: | ||
Dejlig, let sommerret, der tilmed er sund. | Dejlig, let sommerret, der tilmed er sund. | ||
Kan varieres nemt på flere måder. Prøv evt.: | |||
* Udelad kylling så det bliver en "almindelig pastasalat" | |||
* Udelad pasta eller erstat med kolde, kogte kartofler i tern | |||
* Prøv at tilsætte syltede agurker og semi-dried tomater | |||
== Ingredienser == | == Ingredienser == | ||
Versionen fra 7. aug. 2010, 15:52
Dejlig, let sommerret, der tilmed er sund.
Kan varieres nemt på flere måder. Prøv evt.:
- Udelad kylling så det bliver en "almindelig pastasalat"
- Udelad pasta eller erstat med kolde, kogte kartofler i tern
- Prøv at tilsætte syltede agurker og semi-dried tomater
Ingredienser
- 1-2 stegte kyllingefileter
- Radicchiosalat + salatmiks af eksempelvis krølsalat, feltsalat,...
- 50 gr. ruccola
- 1 snittet rødløg
- Lidt persille
- 200 gr. kogt pasta
- Cherrytomater
- Parmesan i flager
- Pinjekerner
- Dressing: 1-2 spsk. olivenolie, 2 spsk. balsamico, 2 spsk. vand og salt & peber
Tilberedning
- Kog pasta og steg kylling
- Kylling skæres i mindre stykker
- Del og riv salaten i grove stykker
- Bland med kylling, rødløg, tomater og persille
- Rist pinjekernerne gyldne i lidt olie og tilsæt til salaten
- Den afkølede pasta røres med salaten
- Rør dressing sammen og dryp over
- Drys parmesan i flager over til sidst
