Tabouleh: Forskelle mellem versioner
Fra Opskrifter
Spring til navigationSpring til søgning
Polesen (diskussion | bidrag) (Siden blev oprettet: right|thumb|400px|Navn på billede == Ingredienser == === Salaten === * 3 dl. bulgur * 4,5 dl. vand * 1/2 agurk * 3 tomater * 1 rød peber (eller lidt m...) |
Polesen (diskussion | bidrag) No edit summary |
||
| Linje 1: | Linje 1: | ||
[[Image: | [[Image:IMG_5050_finished_web.jpg|right|thumb|400px|Tabouleh]] | ||
== Ingredienser == | == Ingredienser == | ||
Versionen fra 11. okt. 2008, 09:56
Ingredienser
Salaten
- 3 dl. bulgur
- 4,5 dl. vand
- 1/2 agurk
- 3 tomater
- 1 rød peber (eller lidt mindre)
- 1/2 rødløg
Marinade
- Saften fra 1/2 citron
- 2 spsk. olivenolie
- 1/2 bundt hakket persille
- 1 lille fed hvidløg
- 1 tsk. stødt spidskommen
- Salt og peber
Tilberedning
- Kog bulgur i vandet i 10 minutter og lad det trække 10 minutter
- Bulguren afkøles
- Skær tomater, agurk, peberfrugter og rødløg i helt små tern
- Bland citronsaft, olie, hakket persille, presset hvidløg, spidskommen salt og peber til marinade
- Bland det hele
