Se kilde til Tabouleh

[[Image:IMG_5050_finished_web.jpg|right|thumb|400px|Tabouleh]]

== Ingredienser ==

=== Salaten ===

* 3 dl. bulgur
* 4,5 dl. vand
* 1/2 agurk
* 3 tomater
* 1 rød peber (eller lidt mindre)
* 1/2 rødløg

=== Marinade ===

* Saften fra 1/2 citron
* 2 spsk. olivenolie
* 1/2 bundt hakket persille
* 1 lille fed hvidløg
* 1 tsk. stødt spidskommen
* Salt og peber

== Tilberedning ==

# Kog bulgur i vandet i 10 minutter og lad det trække 10 minutter
# Bulguren afkøles
# Skær tomater, agurk, peberfrugter og rødløg i ''helt små'' tern
# Bland citronsaft, olie, hakket persille, presset hvidløg, spidskommen salt og peber til marinade
# Bland det hele

[[Category:Sundt]]
[[Category:Tilbehør]]
[[Category:Arabisk]]