Hjemmelavet tobleroneis

Hjemmelavet is med toblerone

Ingredienser

(1-1,5 liter)

• 4 pasteuriserede æggeblommer
• 75 gr. flormelis
• 1 tsk vaniljepulver eller korn af 1 stang
• 200 gr. toblerone chokolade
• 1/2 liter piskefløde

Tilberedning

1. Pisk æggeblommer og flormelis helt hvidt og skummende
2. Rør vanilje i
3. Bræk chokoladen i stykker og smelt den over et vandbad
4. Rør den smeltede chokolade i æggemassen
5. Pisk fløden til skum og vend den forsigt i
6. Kom ismassen i en form
7. Fryses i mindst 6 timer (man behøver ikke røre i den)

Serveres evt. med lidt friske bær til.