Hjemmelavede romkugler

Hvis man har eksempelvis en rest chokoladekage eller lignende, kan man udskifte mazarintærte og/eller hindbærroulade med det.

Ingredienser

• 1 mazarintærte
• 1 hindbærroulade
• 3-4 spsk. romessens
• 2 spsk. kakaopulver
• 3 spsk. hindbærsyltetøj
• chokoladekrymmel eller kokos

Tilberedning

1. Ælt mazarintærten og hindbærrouladen godt sammen
2. Tilsæt kakaopulver og romessens, ælt igen
3. Tilsæt hindbærsyltetøj og ælt til en fast chokolademasse
4. Rul til kugler og tril i krymmel eller kokos
5. Afkøl i køleskab