Chokolademuffins

Chokolademuffins

Ingredienser

(ca. 16-18 stk.)

• (husk muffinsforme)
• 250 gr. mel
• 1 tsk. natron eller 2 tsk. bagepulver
• 225 gr. sukker
• 50 gr. kakao
• 1 tsk. vanillesukker
• 1 1/4 dl. mælk
• 1 dl. oliemargarine
• 2 1/2 dl. yoghurt
• 1 æg
• 100 gr. hakket chokolade

Tilberedning

1. Tænd straks ovn på 180 grader varmluft
2. Bland de tørre ingredienser i en skål med ca. 2/3 af den hakkede chokolade
3. Pisk de våde ingredienser sammen i en anden skål
4. Vend tørre og våde ingredienser forsigtigt sammen
5. Kom papirsforme i muffinsformene
6. Fordel dejen ligeligt i formene (ca. 2/3 fyldte forme)
7. Drys lidt chokolade på hver
8. Bagetid 13-15 minutter ved 180 grader varmluft