Bøffer i folie

Bøffer i folie

Server med Hasselback kartofler.

Ingredienser

• Kartofler til Hasselback kartofler
• 400 gr. hakket oksekød
• 250 gr. champignon
• 2 løg
• 4 tomater
• 1 grøn peber
• Kartofler

Tilberedning

1. Lav Hasselback kartofler
2. Form bøffer og steg på panden
3. Rens og snit grøntsager i små tern
4. Svits grøntsager på en pande
5. Løg bøffer i et stykke folie
6. Læg grøntsagerne over bøfferne og pak det ind
7. Steg i ovnen ved 200 grader i ca. 30 minutter