Kaffekage

Kaffekage

Ingredienser

Dej

• 3 æg
• 225 gr. sukker
• 225 gr. margarine
• 225 gr. hvedemel
• 2 tsk. bagepulver
• 2 spsk. kakao
• 1 1/2 dl. stærk kaffe

Topping

• 100 gr. kokosmel
• 1 spsk. vaniliesukker
• 80 gr. smeltet margarine
• 1 1/2 spsk. kakao
• 150 gr. flormelis
• 1/2 dl. stærk kaffe

Tilberedning

Dej

1. Æg og sukker piskes godt
2. Tilsæt den smeltede margarine
3. Til sidst kommes mel, kakao og bagepulver i sammen med kaffen
4. Dejen hældes i en smurt form
5. Bages i ovnen ca. 30 minutter ved 200 grader

Topping

1. Rær alle ingredienserne sammen i en gryde over svag varme
2. Når kagen er halvkold smøres pynten på