Minestronesuppe II

Fra Opskrifter
Version fra 16. nov. 2009, 20:52 af Polesen (diskussion | bidrag) Polesen (diskussion | bidrag) (Siden blev oprettet: right|thumb|400px|Minestronesuppe II {{AdSenseInsidePostRight}} En rigtig god suppe. Vi har også en anden opskrift på Minestronesuppe. == Ingredie...)
(forskel) ←Ældre version | Nuværende version (forskel) | Nyere version → (forskel)
Spring til navigationSpring til søgning
Minestronesuppe II

En rigtig god suppe. Vi har også en anden opskrift på Minestronesuppe.

Ingredienser

  • 1 pk. bacon i tern
  • 2 gulerødder
  • 2 stængler bladselleri
  • 2 store kartofler
  • 1 peberfrugt
  • 1 porre
  • 1 fed hvidløg
  • 1 tsk. basilikum
  • 1 ds. flåede tomater
  • 1 1/2 liter grøntsagsbouillon
  • 150 gr. pasta
  • Salt og peber

Tilberedning

  1. Skær alle grøntsager ud i små tern, dog porre i skiver :-)
  2. Svits bacon i en stor gryde
  3. Svits grøntsagerne med
  4. Resten tilsættes
  5. Koger ved svag varme i 20 minutter (pastaen koges med de sidste 10 minutter)
  6. Smag til med salt og peber