Minestronesuppe II
Fra Opskrifter
Version fra 16. nov. 2009, 20:52 af Polesen (diskussion | bidrag) Polesen (diskussion | bidrag) (Siden blev oprettet: right|thumb|400px|Minestronesuppe II {{AdSenseInsidePostRight}} En rigtig god suppe. Vi har også en anden opskrift på Minestronesuppe. == Ingredie...)
En rigtig god suppe. Vi har også en anden opskrift på Minestronesuppe.
Ingredienser
- 1 pk. bacon i tern
- 2 gulerødder
- 2 stængler bladselleri
- 2 store kartofler
- 1 peberfrugt
- 1 porre
- 1 fed hvidløg
- 1 tsk. basilikum
- 1 ds. flåede tomater
- 1 1/2 liter grøntsagsbouillon
- 150 gr. pasta
- Salt og peber
Tilberedning
- Skær alle grøntsager ud i små tern, dog porre i skiver :-)
- Svits bacon i en stor gryde
- Svits grøntsagerne med
- Resten tilsættes
- Koger ved svag varme i 20 minutter (pastaen koges med de sidste 10 minutter)
- Smag til med salt og peber