Karry-Kylling pasta med kokos
Fra Opskrifter
Version fra 16. maj 2009, 20:30 af Polesen (diskussion | bidrag) Polesen (diskussion | bidrag) (Siden blev oprettet: right|thumb|400px|Karry-Kylling pasta med kokos {{AdSenseInsidePostRight}} == Ingredienser == * 1 kyllingefilet * 400 gr. fuldkorn pastaskruer * 4 porre...)
Ingredienser
- 1 kyllingefilet
- 400 gr. fuldkorn pastaskruer
- 4 porrer
- 2 spsk. karry
- 2-3 dl. grøntsagsbouillon
- 1 ds. kokosmælk
- 200 gr. bacon i tern
- Olivenolie
Tilberedning
- Kog pastaen
- Steg bacontern sprøde
- Kog eller steg kyllingefilet og skær det i mindre stykker
- Rens porrerne og skær dem i ringe
- Steg først porrer i olie
- Brænd herefter karryen af sammen med porrerne
- Tilsæt nu kyllingen, bouillon og kokosmælk
- Bland pasta og bacon i og server!