Hasselback kartofler

Fra Opskrifter
Version fra 21. sep. 2008, 08:45 af Polesen (diskussion | bidrag) Polesen (diskussion | bidrag)
(forskel) ←Ældre version | Nuværende version (forskel) | Nyere version → (forskel)
Spring til navigationSpring til søgning
Hasselback kartofler

Ingredienser

  • Kartofler
  • Smør eller olie
  • Groft salt
  • Evt. paprika

Tilberedning

  1. Skræl kartoflerne
  2. Skær næsten (men ikke helt) gennem kartoflen, med små mellemrum (jo tættere, jo bedre)
  3. Påfør smeltet smør eller olie på kartoflerne
  4. Drys rigeligt groft salt over
  5. Drys evt. paprika over
  6. Bag i ovnen ved 200 grader, indtil kartofler er møre samt dejligt gyldne og sprøde