Marinerede grillspyd
Fra Opskrifter
Version fra 5. jun. 2014, 14:24 af Polesen (diskussion | bidrag) Polesen (diskussion | bidrag) (Oprettede siden med 'right|thumb|600px|Marinerede grillspyd {{AdSenseInsidePostRight}} Disse grillspyd går godt med Grøn salsa som tilbehør. == Ingredienser == * 4 …')
Disse grillspyd går godt med Grøn salsa som tilbehør.
Ingredienser
- 4 fed hvidløg
- 1 tsk. salt
- 2 spsk. citronsaft
- 2 spsk. olivenolie
- evt. 1 tsk. sambal oelek
- 400 gr. oksekød (eller lam, svinekød..)
- 4 rødløg
Tilberedning
- Rør marinade af presset hvidløg, salt, citronsaft, olievenolie og evt. sambal oelek
- Skær kødet i tern og mariner i en time
- Skær rødløg i både
- Sæt kød og løg på spyd og grill dem