Brændende kærlighed
Fra Opskrifter
Ingredienser
Kartoffelmos
- 2 kg. kartofler
- 2-3 spsk. smør
- Mælk
Tilbehør
- 300 gr. bacon i tern
- 5 store løg
- Rødbeder
Tilberedning
Kartoffelmos
- Skræl og kog kartoflerne (kog dem gerne lidt ud)
- Hæld vandet fra kartoflerne og mos dem fint
- Bland smør i mosen
- Tilsæt mælk lidt efter lidt, til ønskede konsistens er nået
- Varm mosen op
Tilbehør
- Steg bacon sprødt
- Skær rødbeder i små tern
- Skræl løg, skær i ringe og steg bløde i margarine (eller resterne fra den stegte bacon)
