Hasselback kartofler
Fra Opskrifter
Version fra 15. mar. 2008, 20:45 af Polesen (diskussion | bidrag) Polesen (diskussion | bidrag) (Siden blev oprettet: right|thumb|Hasselbagte kartofler == Ingredienser == * Kartofler * Smør eller olie * Groft salt * Evt. paprika == Tilberedning == # Skr...)
Ingredienser
- Kartofler
- Smør eller olie
- Groft salt
- Evt. paprika
Tilberedning
- Skræl kartoflerne
- Skær næsten (men ikke helt) gennem kartoflen, med små mellemrum (jo tættere, jo bedre)
- Påfør smeltet smør eller olie på kartoflerne
- Drys rigeligt groft salt over
- Drys evt. paprika over
- Bag i ovnen ved 200 grader, indtil kartofler er møre samt dejligt gyldne og sprøde