Chilipasta med bacon og tomater
Fra Opskrifter
Version fra 15. sep. 2014, 17:13 af Polesen (diskussion | bidrag) Polesen (diskussion | bidrag) (Oprettede siden med 'right|thumb|400px|Chilipasta med bacon og tomater {{AdSenseInsidePostRight}} En rigtig god - og simpel - pastaret. == Ingredienser == * 250-350 gr. b…')
En rigtig god - og simpel - pastaret.
Ingredienser
- 250-350 gr. båndpasta (gerne med ramsløg eller spinat)
- 200 gr. bacon
- 2 rødløg
- 3 fed hvidløg
- 5-6 tomater
- 75 gr. revet parmesan
- Oregano
- 2 spsk. koncentreret tomatpuré
- Salt & peber
- Sambal olek
Tilberedning
- Sæt vand over til pasta
- Svits bacon med løg og hakket hvidløg
- Tilsæt hakket løg og hvidløg og svit det lidt med
- Tilsæt herefter den koncentrerede tomatpuré
- Hak tomaterne og vend dem i til sidst, sammen med krydderierne (varmes igennem)
- Afslut med at vende sammen med pasta og halvdelen af den revne parmesan