Broccolisalat med bacon: Forskelle mellem versioner

Fra Opskrifter
Spring til navigationSpring til søgning
No edit summary
Linje 25: Linje 25:
== Tilberedning ==
== Tilberedning ==


=== Dressing ===
=== Marinade ===


# Bland alle ingredienser
# Bland alle ingredienser

Versionen fra 5. mar. 2008, 20:39

Broccolisalat med bacon

En rigtig god, spændende salat, der går som tilbehør til lidt af hvert. Skal du være ekstra sund, så udelad bacon.

Ingredienser

Marinade

  • 1,5 spsk. olie
  • 1 spsk. vand
  • 1/4 tsk. dijonsennep
  • 1 tsk. rødvinseddike
  • Salt og peber

Salat

  • 250 gr. broccoli
  • 100 gr. bacon i tern
  • 1 rødløg i tern
  • 1/2 bundt persille
  • feta i tern
  • 1-2 spsk. pinjekerner
  • 1-2 spsk. soltørrede tomater i tern

Tilberedning

Marinade

  1. Bland alle ingredienser
  2. Rør dem godt sammen

Salat

  1. Svits bacon sprødt
  2. Hak løget
  3. Broccoli deles i små buketter
  4. Persille hakkes
  5. Broccoli, løg og persille blandes i en skål
  6. Bland feta, pinjekerner og soltørrede tomater i små stykker i
  7. Vend dressingen i salaten
  8. Strø den stegte bacon over