Se kilde til Tzatziki

[[Image:IMG_0611.jpg|right|thumb|400px|Tzatziki]]
{{AdSenseInsidePostRight}}

Eneste ulempe er den dårlige ånde og den efterfølgende tørst, efter dette gode tilbehør er indtaget i rigelige mængder.

Nogen putter mynte i. Stryg det. Det smager grimmeren.

== Ingredienser ==

* Græsk yoghurt, 2% (ca. 1/2 liter)
* 1 hel agurk
* 2 fed hvidløg
* 1 tsk. groft salt
* 1 spsk. citronsaft
* 2 spsk. olivenolie

== Tilberedning ==

# Skræl agurken og riv den groft
# Bland revet agurk med salt i en skål og lad trække ca. 10 minutter
# Vrid væden ud af agurkerne
# Skræl hvidløg og mos dem ned i blandingen
# Tilsæt olie og citronsaft og rør grundigt

[[Category:Tilbehør]]
[[Category:Græsk]]